Pastel de limón helado

Ingredientes de este riquísimo pastel de limón helado

2 PAQUETES DE GALLETAS MARIA
190 GRS DE QUESO CREMA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 CUCHARADA DE VAINILLA
10 LIMONES, EL JUGO
1/4 TAZA DE LECHE ENTERA.

MOLDE DE PLASTICO O VIDRIO DE 40 CM.
EL TAMAÑO DEL MOLDE PUEDE VARIAR, USA TU PROPIO CALCULO, Y LOS INTRUMENTOS O MOLDES QUE TENGAS.

Preparación

1.

COLOCAR EN LA LICUADORA, LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE EVAPORADA,VAINILLA, EL JUGO DE LOS 10 LIMONES Y HASTA EL FINAL EL QUESO CREMA, LICUAR POR UNOS 5 MINUTOS Y LUEGO LE PONES LA 1/2 TAZA DE LECHE ENTERA, ESTA ULTIMA ES PARA QUE NO QUEDE TAN ESPESA LA MEZCLA.

2.

EN EL MOLDE SE PONE UN POCO DE LA MEZCLA ANTERIOR DE BASE,LUEGO UNA CAPA DE GALLETAS, LUEGO OTRA CAPA DE LA MEZCLA Y ASI HASTA TERMINAR CON UNA CAPA DE LA MEZCLA, PUEDES DECORAR CON DURAZNOS,COCTEL DE FRUTAS SIN EL ALMIBAR Y REFIGERAR TODA LA NOCHE , O SE HACE MUY TEMPRANO PARA SERVIRLO EN LA COMIDA.

3.

ESPERO Y LES GUSTE, BUEN PROVECHO.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 180 minutos

  AYÚDANOS A MEJORAR.

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