Pastel de limón helado

Ingredientes de este riquísimo pastel de limón helado

2 PAQUETES DE GALLETAS MARIA
190 GRS DE QUESO CREMA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 CUCHARADA DE VAINILLA
10 LIMONES, EL JUGO
1/4 TAZA DE LECHE ENTERA.

MOLDE DE PLASTICO O VIDRIO DE 40 CM.
EL TAMAÑO DEL MOLDE PUEDE VARIAR, USA TU PROPIO CALCULO, Y LOS INTRUMENTOS O MOLDES QUE TENGAS.

Preparación

1.

COLOCAR EN LA LICUADORA, LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE EVAPORADA,VAINILLA, EL JUGO DE LOS 10 LIMONES Y HASTA EL FINAL EL QUESO CREMA, LICUAR POR UNOS 5 MINUTOS Y LUEGO LE PONES LA 1/2 TAZA DE LECHE ENTERA, ESTA ULTIMA ES PARA QUE NO QUEDE TAN ESPESA LA MEZCLA.

2.

EN EL MOLDE SE PONE UN POCO DE LA MEZCLA ANTERIOR DE BASE,LUEGO UNA CAPA DE GALLETAS, LUEGO OTRA CAPA DE LA MEZCLA Y ASI HASTA TERMINAR CON UNA CAPA DE LA MEZCLA, PUEDES DECORAR CON DURAZNOS,COCTEL DE FRUTAS SIN EL ALMIBAR Y REFIGERAR TODA LA NOCHE , O SE HACE MUY TEMPRANO PARA SERVIRLO EN LA COMIDA.

3.

ESPERO Y LES GUSTE, BUEN PROVECHO.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 180 minutos

  AYÚDANOS A MEJORAR.

Si te ha gustado el post y queres colaborar con nosotros pincha algunas de las publicidades que aparecen tanto en el encabezado como en el pie de esta entrada .

Tene en cuenta que esos centavos que nos dan nuestros anunciantes cada ves que vos miras una publicidad son nuestra unica recompensa por escribir .

A vos no te cuesta nada y a nosotros nos ayuda enormemente.

Te estamos agradecidos desde ya.

Continue Reading...

Pastel Helado

Pastel Helado fácil y rápido

Ingredientes:
2 latas de media crema
1 lata de duraznos
i bolsa de bombon
4 barras de mantequilla
2 paquetes de galletas marias

elaboración:

se pone al fuego la manteca, ya derretida se funden los bombones en una cazuela de teflon para que no se peguen,se saca del fuego para que se enfrie un poco

se le agrega la media crema y la fruta en almibar.

las galletas se remojan en la miel de la fruta,en un refractario se pone una capa de galletas y enseguida la mezcla. una capa tras otra hasta terminar la mezcla y por ultimo sepone una capa de galletas.

se mete al refrigerador hasta que se cuaje y listo

  AYÚDANOS A MEJORAR.

Si te ha gustado el post y queres colaborar con nosotros pincha algunas de las publicidades que aparecen tanto en el encabezado como en el pie de esta entrada .

Tene en cuenta que esos centavos que nos dan nuestros anunciantes cada ves que vos miras una publicidad son nuestra unica recompensa por escribir .

A vos no te cuesta nada y a nosotros nos ayuda enormemente.

Te estamos agradecidos desde ya.

Continue Reading...

Copas de Chocolate

Ingredientes: ½ taza de chocolate rallado semiamargo, 5 huevos, 6 galletas Marías, 2 cucharadas soperas de jerez seco, 1 ½ tazas de azúcar.

Preparacion: Bata las yemas con el azúcar. Bata las claras a punto de turrón. Muela y cierna las galletas Marías. En un platón vierta las yemas azucaradas con las claras y las galletas cernidas. Añada el chocolate rallado y el jerez y mezcle bien. Vacíe en moldes individuales y deje reposar durante una hora sin moverlos. Toman, generalmente, dos tonos de café.  AYUDANOS A MEJORAR. Si te ha gustado el post y queres colaborar con nosotros pincha algunas de las publicidades que aparecen tanto en el encabezado como en el pie de esta entrada . Tene en cuenta que esos centavos que nos dan nuestros anunciantes cada ves que vos miras una publicidad son nuestra unica recompensa por escribir . A vos no te cuesta nada y a nosotros nos ayuda enormemente. Te estamos agradecidos desde ya.

Continue Reading...

Receta de salami de chocolate

Salami de Chocolate

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro 70%
• 100 g de mantequilla (o margarina)
• 2 yemas de huevo
• 8 galletas (80g) de mantequilla
• 7 bizcochos de soletilla (40g)
• Una mezcla de 40 g de almendras peladas, avellanas y piñones
• 1-2 cucharadas de azúcar en polvo para recubrimiento

Preparación:

Picar el chocolate y colocar en un tazón o recipiente resistente al calor. Añadir la mantequilla cortada en trozos y colocar el recipiente sobre una olla de agua hirviendo (la parte inferior del recipiente no debe tocar el agua). Derretir al baño maría a fuego lento, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.
Una vez que la mezcla se derrite y forma una mezcla cremosa y suave, retirar del baño de agua y dejar enfriar. A continuación, añadir las yemas de huevo. Mezclar de manera uniforme y reservar mientras preparamos las galletas.

Cortar las galletas en trozos irregulares (para simular la grasa del salami) e incorporar a la mezcla de chocolate (incluyendo migas) junto con los frutos secos enteros. Amasar hasta que quede una pasta que se pueda moldear fácilmente con las manos.

Colocar un rectángulo grande de papel de aluminio sobre la encimera y situar encima un rectángulo de papel film. Extender la mezcla con una longitud de unos 35 cm y luego doblar la envoltura de plástico en los extremos para darle forma de salchichón. Doblar los extremos de la envoltura de plástico en un movimiento de tornillo.

Envolver el salami de chocolate con papel aluminio y colocarlo en la nevera varias horas (mínimo 3 horas) o una noche para que se endurezca. Para los impacientes se puede introducir en el congelador durante media hora.

Al día siguiente, o cuando el salami esté duro, hacerlo rodar un poco en la encimera para moldear más la forma y luego retirar el papel aluminio y el plástico.

Echar el azúcar en polvo en la encimera de trabajo y hacer rodar el salami para que se impregne bien. Con un pincel, quitar el exceso de azúcar antes de cortar unas rodajas no muy finas y servir preferentemente en un tablero de madera para completar el parecido.

Nota: Como siempre os recordamos tener especial cuidado con los frutos secos y los niños, no sólo por el peligro de atragantamiento, sino porque hasta la edad de tres años pueden producir alergias.

 AYÚDANOS A MEJORAR.

Si te ha gustado el post y queres colaborar con nosotros pincha algunas de las publicidades que aparecen tanto en el encabezado como en el pie de esta entrada .

Tene en cuenta que esos centavos que nos dan nuestros anunciantes cada ves que vos miras una publicidad son nuestra unica recompensa por escribir .

A vos no te cuesta nada y a nosotros nos ayuda enormemente.

Te estamos agradecidos desde ya.

Continue Reading...

Bomba Helada de cereza

Ingredientes para la Bomba Helada de Cerezas:

1 1/2 kilo de helado de crema de vainilla
100 g de cerezas confitadas picadas
2 cdas de kirsch
150 de crema chantilly

 Salsa de Caramelo o Chocolate cobertura lo tu quieras para bañarlo.

Preparacion:

Picar las 3/4 partes de cerezas y dejar las demás para decorar.

Mezclar el helado de vainilla con las cerezas picadas y verterlo en un bol de 

metal.

30 minutos antes de servirlo, colocar el bol en el freezer o en la parte baja del 

refrigerador.

Desmoldar, decorar con la crema chantilly y las cerezas restantes. Rociar con 

la salsa de caramelo.

 AYÚDANOS A MEJORAR.

Si te ha gustado el post y queres colaborar con nosotros pincha algunas de las publicidades que aparecen tanto en el encabezado como en el pie de esta entrada .

Tene en cuenta que esos centavos que nos dan nuestros anunciantes cada ves que vos miras una publicidad son nuestra unica recompensa por escribir .

A vos no te cuesta nada y a nosotros nos ayuda enormemente.

Te estamos agradecidos desde ya.

Continue Reading...

Charlotte

Ingredientes : Pionono de vainilla


Para el relleno: 
1 yema 
50 gr. de azúcar 
1 cda. de harina 
1 huevo 
1 taza de leche 
Sal 
400 gr. de frutas frescas diversas (arándanos, moras. frutillas, higos frambuesas) 
1 pocillo de mermelada de frutos rojos de azúcar
1 cda. de harina
1 huevo 
1 Preparación:

Batir la yema con el azúcar y añadir la harina tamizada. Añadir el huevo entero y mezclar sin que se formen grumos. Seguir batiendo hasta que la mezcla blanquee. 

Hervir la leche con una pizca de sal y echarla sobre el preparado sin dejar de batir. Llevar al fuego, hasta la ebullición, un par de veces sin dejar de remover. 

Forrar el fondo y las paredes de cuatro moldes con el pionono y rellenarlos con la crema y las frutas frescas. 

Desleir con agua la mermelada en una cacerolita, echarla sobre las frutas y trazar una línea rodeando la charlotte.

Continue Reading...