Budín de pan casero

 
Ingredientes para Budin de pan bien casero
5 flautas de pan
6 huevos
1 litro de leche
2 tazas de azúcar
ralladura de 1 limón
esencia de vainilla 2 cucharitas

Preparación:
Para preparar este budín de pan casero, primero debemos poner en una olla el litro de leche, mientras tanto quitarle la corteza del pan a las flautas y cortar en cubitos chicos.

Cuando la leche este caliente, agregar los cubitos de pan y pisar.

Cuando la preparación esté fria agregar los huevos, el azúcar, la ralladura y la esencia, en la budinera o flanera puedes hacer un caramelo.

Cuando esté frio, agregar la preparacíon y llevar a horno al baño maría unos 40 minutos.

Cuando se enfríe, desmoldar y decorar con unos copos de crema o dulce de leche.

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